Cuando lo entiendes,
sabe mejor.

Tratamiento de la leche
Cruda
Animal
Cabra
Intensidad
Medio
País
España

ROANO AZUL

El primer azul de la Región de Murcia elaborado con leche cruda de cabra murciano-granadina.

Fase Visual: queso firme con una corteza arrugada de color marrón, rojizo. En su interior una pasta color marfil oscuro con vetas verdes y azuladas.

Fase Olfativa: notas en nariz vegetales, lácticas y notas sutiles a frutos secos.

Fase Gustativa: textura en boca mantecosa con un toque dulce, recuerdo a hongos y un retrogusto en boca medio.
Selecciona peso
0.156 Kg aprox
0.312 Kg aprox
0.625 Kg aprox
1.25 Kg aprox
Cantidad
1
Precio

Desde 6.58 IVA Incluido

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