Cuando lo entiendes,
sabe mejor.

Tratamiento de la leche
Cruda
Animal
Oveja
Intensidad
Medio
País
España

ONCALA TRUFA NEGRA

Situados en la comarca de Tierras Altas de Soria, junto al pueblo de Oncala, a 1400 metros de altitud, los rebaños de ovejas pastan en estos parajes para brindarnos leche de gran calidad que permite lograr un queso extraordinario elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales. Textura firme, algo granulosa. Su sabor es suave, ligeramente ácido, equilibrado, con notas de leche de oveja y trufa.
Selecciona peso
0.156 Kg aprox
0.312 Kg aprox
0.625 Kg aprox
1.25 Kg aprox
Cantidad
1
Precio

Desde 7.78 IVA Incluido

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