Cuando lo entiendes,
sabe mejor.

Tratamiento de la leche
Cruda
Animal
Vaca
Intensidad
Fuerte
País
España

BLAU DE SEGRE

Fase Visual: queso con una corteza muy fina casi inexistente enmohecida y húmeda llena de surcos.

Fase Olfativa: aroma suave con notas a hierba mojada.

Fase Gustativa: en boca es mantecosa y untuoso con un punto equilibrado entre picante y salado.
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Precio

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