Cuando lo entiendes,
sabe mejor.

Tratamiento de la leche
Termizada
Animal
Vaca
Intensidad
Medio
País
Países Bajos

GOUDA DE GRANJA TRUFADO

El queso gouda trufado es una de las especialidades más apreciadas dentro de los quesos holandeses.
Su pasta se mezcla con virutas de trufa (3%) que le aporta un delicado aroma y sabor muy suave.

Fase Visual: queso de gran tamaño entre 8 y 10 kg, la corteza es tratada y no es comestible. En su interior encontramos una pasta compacta, pero a su vez elástica de color amarillo, también podemos apreciar la trufa rallada.

Fase Olfativa: queso con un gran aroma a trufa.

Fase Gustativa: cremoso en boca con sabor a trufa.
Selecciona peso
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0.5 Kg aprox
1 Kg aprox
2 Kg aprox
Cantidad
1
Precio

Desde 8.73 IVA Incluido

Amante del queso

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