Cuando lo entiendes,
sabe mejor.

Tratamiento de la leche
Cruda
Animal
Cabra
Intensidad
Medio
País
Francia

MOTHAIS SUR FEUILLE

El Mothais sur Feuille, joya culinaria de Poitou-Charentes, se presenta con gracia sobre hojas de castaño, encapsulando la rica tradición quesera. Con su corteza beige y pasta untuosa, este queso de leche cruda de cabra homenajea a los protestantes del siglo XVII, que, enfrentando hambrunas, impulsaron la crianza caprina y la plantación de castaños.

En cata, despliega suavidad inicial y notas vegetales gracias a la hoja de castaño, evolucionando hacia una fusión exquisita.

Marídalo con blancos vivos como Albariño o Sancerre para resaltar su frescura. La opción cervecera de una Weissbier también armoniza perfectamente con su untuosidad.

¡Brindemos por el Mothais sur Feuille y su viaje sensorial, un tributo a la elegancia y tradición francesa en cada bocado!

Vive la France y su queso, une expérience délicieuse!
Cantidad
1
Precio

10.24 IVA Incluido

Sin existencias

Amante del queso

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