Cuando lo entiendes,
sabe mejor.

Tratamiento de la leche
Cruda
Animal
Oveja
Intensidad
Medio
País
Francia

OSSAU FERMIER

Es el queso por excelencia del País Vasco Francés, se encuentra documentado desde el tiempo de los romanos, contando desde 1980 DOP. Tiene su origen en las tradiciones ganaderas y de pastoreo en los territorios que abarcan los Pirineos Atlánticos y una pequeña parte de los Altos Pirineos. Madura en bodegas de afinamiento durante al menos 80 días. Sabor muy marcado a oveja y persistente, toques florales y dulces de avellana o nuez.
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0.187 Kg aprox
0.375 Kg aprox
0.75 Kg aprox
1.5 Kg aprox
Cantidad
1
Precio

Desde 8.61 IVA Incluido

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