BRIE DE MEAUX LECHE CRUDA

País: FRANCIA
Animal:  VACA
Tratamiento de la leche: CRUDA

Nada tiene que ver un queso Brie de Meaux de leche cruda con un Brie pasteurizado. Su textura elástica y sus aromas a vegetal cocido nos indicarán que estamos ante un Brie artesano, auténtico, de leche cruda y bien afinado.