Cuando lo entiendes,
sabe mejor.

Tratamiento de la leche
Cruda
Animal
Oveja
Intensidad
Medio
País
España

MANCHEGO DOP CURADO (grande)

FASE VISUAL: Corteza dura de color amarillo pálido a verdoso negruzco y pasta firme compacta con color variable desde blanco hasta marfil amarillento.

FASE OLFATIVA: aroma característico de la leche de oveja con matices herbales.

FASE GUSTATIVA: Sabor ligeramente ácido que se incrementa con la curación. Sensación mantecosa con ojos pequeños y desigualmente repartidos.
Selecciona peso
0.187 Kg aprox
0.375 Kg aprox
0.75 Kg aprox
1.5 Kg aprox
Cantidad
1
Precio

Desde 7.04 IVA Incluido

Amante del queso

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