Cuando lo entiendes,
sabe mejor.

Tratamiento de la leche
Cruda
Animal
Vaca
Intensidad
Medio
País
Francia

COMTE AOP ESTIVE 20-28 M

De sabores muy diversos, vinculados con su lugar de fabricación. Pueden aparecer aromas florales y sabores a fruta en verano y a nuez en invierno. Su sabor puede recordar desde la mantequilla derretida, batido de chocolate, avellanas y caramelo o aromas de tostado, cuero, pimienta o chocolate negro.
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