Cuando lo entiendes,
sabe mejor.

Tratamiento de la leche
Cruda
Animal
Cabra
Intensidad
Medio
País
Francia

CROTTIN CHEVRE

FASE VISUAL: es un queso de tamaño pequeño con conteza blanda por la presencia de geotrichum, su interior es firme y blanco cuando el queso es joven.

FASE OLFATIVA: notas lácticas, ácidas y alimonadas cuando el queso es joven y se potencia cuando va madurando.

FASE GUSTATIVA: queso de textura quebradiza con notas lácticas y recuerdo a limón.
Cantidad
1
Precio

4.73 IVA Incluido

Sin existencias

Amante del queso

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