A toda trufa!!!, así nos ponemos cada vez que nuestros cheeselovers nos piden nuestra tabla más adictiva. En general, no somos muy defensores de los quesos con sabores añadidos, pero cuando hablamos de los diamantes del Perigord, no nos podemos resisitir. Y es que las trufas vuelven locos a los jabalíes, que son cerdos salvajes, y también a nosotros... Cuatro quesos que deleitarán tanto en tabla de quesos como en sus múltiples aplicaciones en cocina.