El pasado lunes tuvimos el placer de participar en la gala de HoyTú (Federación Regional de Empresarios de la Hostelería y el Turismo),  una gran fiesta llena de emociones y reencuentros tras los años más duros de la pandemia. Los asistentes pudieron disfrutar de nuestra estación con una completa selección de los mejores quesos artesanos.
La Lechera de Burdeos nació con el objetivo de trasladar y difundir la “cultura del queso” y queremos agradecer el inmenso apoyo que la hostelería murciana nos ha dado durante todos estos años en esta misión.
Gracias a la hostelería, también, damos grandes oportunidades a los pequeños productores que están luchando día tras día por defender raza, patrimonio agrario, biodiversidad y empleo rural.
Gracias a HoyTú por un magnífico día, gracias al sector hostelero por ser nuestro gran aliado y altavoz de la cultura quesera y gracias a los “artesanos del queso” que trabajan sin descanso para traernos siempre lo mejor, siempre estaremos con todos y cada uno de vosotros.