BOERENKAAS

Desde 5.38

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Lo que diferencia al Gouda de otros quesos es que parte del suero es sustituido por agua caliente en la cuba, haciendo así un “lavado de cuajada” que eliminará la lactosa obteniendo una cuajada más dulce, más moderada y un poco más elástica. El sello Boerenkaas nos garantiza que tenemos ante nosotros un gouda de leche cruda elaborado por pequeños granjeros que pastan al ganado en sorprendentes paisajes de diques y molinos de viento.

  • 250 Gr
  • 500 Gr
  • 1 Kg
  • 2 Kg
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